Cuisine de bistrot et vins d’auteurs…

Niché au coeur de Saint-Dié-des-Vosges, Le 29 est plus qu’un simple bistrot à vin. C’est un lieu intime et chaleureux, un prolongement du restaurant Le Square, où l’on vient tant savourer des plats gourmands et raffinés que pour partager des moments de convivialité autour de vins sélectionnés avec passion.

Derrière les fourneaux, Julian, notre chef passionné, réinvente l’esprit du bistrot avec une cuisine gourmande, raffinée et créative. Chaque assiette raconte sa propre histoire, entre saveurs authentiques et touches audacieuses, toujours pensées pour surprendre et ravir vos papilles !

En salle, Nicolas vous accueille avec enthousiasme et élégance. Véritable amoureux de bons vins, il partage avec vous ses découvertes et ses coups de cœur, en vous conseillant les meilleurs accords pour sublimer chaque bouchée. Sa mission ? Faire de chaque service un moment unique, où l’attention au détail et le plaisir du partage sont au cœur de l’expérience.

Du mercredi soir au vendredi midi, poussez la porte du 29 et laissez-vous porter. Que ce soit pour un diner improvisé, une célébration ou simplement l’envie d’un instant de partage gourmand, chaque visite devient un instant suspendu et vous laissera un souvenir mémorable.

Le 29, c’est une histoire de passion, de goûts sincères et de rencontres. Il ne manque plus que vous pour l’écrire…